您的位置:主页 > 观察 >

财经观察:以色列欲打造数字化农产品交易市场

  新华社耶路撒冷7月24日电 以色列在农业领域拥有大量先进技术,但在农产品流通环节却长期滞后。以色列政府正计划利用技术优势打造该国首个数字化农产品交易市场,以提高农产品流通环节效率并降低流通成本。

  经济合作与发展组织日前发布的一份报告显示,虽然以色列在农业领域引入了无人机、机器人、智能传感器等诸多创新技术,但是以色列需进一步减少政府在农产品生产和流通等领域的管制,提高农产品供应链的透明度和竞争力,以降低农产品交易成本,提升农产品交易活跃度。

  以色列农业部负责与经合组织开展经济合作的负责人埃兰·沙维特对记者表示,虽然以色列拥有世界领先的农业技术,但现在面临的挑战之一是建立起一个现代化市场流通体系,将高质量的农产品从田间输送到消费者手中。

  在以色列,农产品价格普遍较高。此外,以色列全国规模较大的农产品批发市场数量有限,另有为数不多的几家小规模农产品批发市场经营和储存条件较差,使农产品新鲜度和质量受到影响。

  据以色列农业部官员介绍,政府计划在2020年中期正式推出数字化农产品交易市场,其运营模式类似于拍卖市场,该市场将于2021年在全国范围内全面运行。

  打造数字化农产品交易市场的计划由以色列农业部、财政部和创新局共同发起并推动。以色列政府已经发布招标书,希望农民、企业家、物流专家和高科技公司等相关各方积极参与,为以色列农产品的高效流通提供最佳解决方案。

  以色列政府希望通过推出数字化交易平台,增强农产品定价透明度,提高农产品质量和价格的关联度,为中小企业与农民建立直接采购渠道创造条件,从而压缩农产品从田间到餐桌的中间流通成本,降低农产品终端价格。

  该平台一旦投入运营,所产生的大数据将成为预测各种农产品供需的可靠依据,有利于促进以色列农产品市场供需关系平衡。

  以色列农业部市场研究部负责人齐皮·萨巴格·弗雷德金认为,政府致力于推行数字化市场,让蔬菜、水果等农产品在线上进行交易,将有助于餐馆、杂货店等小型企业直接从农民手中购买更新鲜、更便宜的农产品,改变目前高度依赖中间商的现状。

  弗雷德金预计,从明年开始,以色列零售商和农民之间的供应链条将会缩短,农产品的整个流通环节成本也将随之降低。

来源:中国食品观察网
推荐图文
  • 01-03消费者举报过期食品被奖
    01-03 消费者举报过期食品被奖

    (网络图片) 消费者贾某某购买2.02元过期食品后向山东济南某区食药监局举报,食药监局对销售食品的超市没收违法所得2.02元并罚款5万元,向贾某某支付了2毛钱作为奖励。 贾某某认为

    消费者举报过期食品被奖
  • 07-17“诗画浙江·百县千碗”调
    07-17 “诗画浙江·百县千碗”调

    目前, 百县千碗 已写入袁家军省长2019 年省政府工作报告,也纳入2019 年浙江省文化和旅游厅十大重点工作。 根据浙江省文化和旅游厅卢跃东副厅长的指示, 7 月9 日上午,浙江省文化

    “诗画浙江·百县千碗”调
  • 08-12食工学院:探浙疆人气老
    08-12 食工学院:探浙疆人气老

    7月8日,南京财经大学食品科学与工程学院今食往日暑期实践团队队员在各自家乡围绕家乡发展变化展开了调研。队员来到当地有名的老店,探寻数十年来一间店铺,一缕飘香,一碗米

    食工学院:探浙疆人气老
  • 06-13 夏夜美食千千万,唯有烧
    06-13 夏夜美食千千万,唯有烧

    夏天如约而至,满城都被燥热的气氛覆盖。虽然太阳残酷、酷暑难耐,但却也挡不住我们想出门浪的心啊!如果说,夏天的白天,是属于阳光和冷饮的。那晚上,就一定是属于烧烤和啤

      夏夜美食千千万,唯有烧

全站头条

  • 绍兴黄酒谋新思变 绍兴黄酒谋新思变 天气渐热,这段时间,一款全新包装的“品”字牌黄酒棒冰出现在绍兴各大景区和街头巷尾,成为消费者追捧的“新
  • 中国味道 挑动亚洲味蕾 中国味道 挑动亚洲味蕾 财富生活频道:收录全球最新最奇的财富生活资讯,最新、最热、最精彩的娱乐新闻、明星八卦,最新笑话幽默、搞
  • 京都纵火者因“被抄袭” 京都纵火者因“被抄袭” 记者 崔天也】当地时间20日上午,京都动画公司社长八田英明再次于京都府宇治市的本社接受媒体采访,就18日该公司
  • 食品安全肩检查落在细节 食品安全肩检查落在细节 昨天,市市场监管部门集中开展了春季开学校园食品安全监督大检查,守护师生舌尖上的安全。从第一餐到每一餐,
  • 阿里健康《全国美食手绘 阿里健康《全国美食手绘 阿里健康携手全国12省市自治区、200余城政府与商家,日前推出《寻味中国·全国美食手绘地图》,将“码上放心”产品追溯技术应用在各地包含山珍、水果、卤味、滋补品等在内的近