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对话雅莱牛初乳

  “守·十年坚守牛初乳产业;行·用行动推动牛初乳产业进步;领·逐步成为牛初乳行业的领衔者。在中国牛初乳市场低谷期,雅莱没有放弃,始终不断前行,现在牛初乳市场得以很好恢复,雅莱牛初乳作出了巨大的贡献。”

  

对话雅莱牛初乳

  什么是牛初乳?

  牛初乳是指健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁,含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等,以及免疫因子、生长因子等活性功能成份。其蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低,被外国科学家描述为“大自然赐给人类的真正白金食品”。

  几千年前, 古印度就有食用牛初乳的文献记录, 美国人也曾将牛初乳用作抗病食物。20世纪90年代初,牛初乳的功能性食品出现在我国市场上。

  随着消费者对牛初乳价值的认可,一大批牛初乳品牌应运而生,雅莱即是其中之一。

  

对话雅莱牛初乳

  (图文:雅莱生物董事长李西平先生)

  坚守者:居之不倦,行之以忠

  谈到初心,董卿在《朗读者》中说道:“有的初心,走着走着,丢失了;而有的初心,走得再远,我们依然会坚定地去靠近它。”前者往往在物竞天择的时光长河里畏缩、沉没、消失,而后者才是在世事沉浮、草木枯荣中坚守下来的最亮的灯。事实证明,牛初乳发展的道路不是一帆风顺的;事实同样证明,在曲折的牛初乳发展道路上,千淘万漉后筛出一批居之不倦,行之以忠的品牌,如雅莱国际。

  德国女传播学家诺依曼于20世纪70年代提出沉默的螺旋理论:人们在表达自己的想法时,如果看到赞同的观点广受欢迎,就会大胆发表、积极扩散;如果发觉某一观点鲜受理会,即使赞同它,也会保持沉默。一方的沉默造成另一方意见增势,循环往复,即形成一方声音越来越强大,而另一方越来越沉默的螺旋发展过程。沉默的螺旋理论折射的从众心理在现实中是大部分人的选择,而那些勇于坚守自己的人往往是孤独是,也是收获的。品牌如此,企业如斯。

  2012年,卫生部声明,自当年9月1日起,婴幼儿配方食品不得再添加牛初乳及用牛初乳为原料生产的乳制品,认为“长期食用牛初乳对婴幼儿健康影响的国内外科学研究较少,缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。”迫于形势,部分品牌纷纷放弃牛初乳市场,如沉默的螺旋理论所假设,选择从众退出。面对政策风向的反转,牛初乳市场的低落,同行品牌的退出,雅莱坚信牛初乳的价值,坚持不放弃。在当大多数牛初乳品牌销量持续下滑的时候,它坚守初心,扎根西南,保持高速增长,后来居上,成为牛初乳行业领衔品牌。

  国家乳业产业技术创新战略联盟牛初乳产业协会会长段旭煌曾这样评价雅莱:“在中国牛初乳市场低谷期,雅莱没有放弃始终不断前行,现在中国牛初乳市场能够得以很好地恢复,雅莱牛初乳作出了巨大的贡献。”

  2012年牛初乳新政后,许多品牌都逐渐退市,只有为数不多的品牌依然在坚持,雅莱牛初乳就是其中做的较好的,牛初乳的产销能够逐渐恢复并稳中有升,雅莱功不可没。四川省孕婴童用品产业协会副会长、奈特天使孕婴连锁总经理马晓雷则如是感叹:“在行业低谷时,许多牛初乳品牌纷纷退出市场,但我相信雅莱的品质,没有下架过一听雅莱牛初乳,事实证明我是正确的,这个行业又将迎来新一轮的辉煌。”

  居之不倦,行之以忠;初心不改,守之以诚。于牛初乳行业而言,这是雅莱许下的不渝诺言。

  

对话雅莱牛初乳

  (图文:雅莱生物主承办的第六届中国牛初乳行业发展高峰论坛)

  践行者:仰望星空脚踏实地

  2007年,进军川渝市场,迅速获得消费者认可;2008年,荣获“全国妇幼健康消费放心工程·最具放心品牌”;2009年,作为唯一被推荐并入选的牛初乳品牌被中国妇女儿童事业发展中心推荐并授予“中国名优妇女儿童用采购指定品牌品”;2010年,“金贝儿”系列产品隆重上市;2012年,荣获京正·中国孕婴童行业突出贡献奖;2013年,荣获由多家质量监督权威媒体联合颁布的“质量榜样·2012年度消费者喜爱品牌”荣誉,并在全国品质信用调研推广中荣获“质量过硬·售后服务用户满意企业”;2016年,荣获中国健康产品杰出贡献奖,2017年,荣获质量榜样年度品牌影响力创新营销;2019年,获2019中国母婴产业匠心之选提名。这一“光鲜亮丽”的履历背后,是雅莱日复一日的挥汗如雨,精益求精的品质追求,悉心呵护的品牌张力。从原料到配方,从工艺到渠道,雅莱不懈前行,践行卓越,赢得消费者的信赖。

  牛初乳具有增强免疫力、增强体质、调节肠道等作用,其中以增强免疫力最为著名,被誉为“21世纪免疫之王”。

来源:中国食品质量网
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