近日，海垦控股集团举行了海南农垦品牌(商标)管理培训会，海垦茶业集团迅速落实会议精神和海垦控股集团党委书记、董事长杨思涛提出的“人人塑造品牌、人人维护品牌、人人传播品牌、人人就是品牌”的工作思路，海垦茶业集团与海南权威网络媒体南海网合作，发挥海南主流网络媒体的引领、传播作用，进一步推动海垦茶叶的品牌影响力和知名度。5月4日，南海网组织数十名网络“大V”、资深摄影师、海南知名自媒体代表等来到海垦茶业集团琼中乌石白马岭公司乌石33队茶叶基地和岭头茶厂采风，感受“海南出好茶，好茶在海垦”。

制茶环节中的萎凋。南海网记者高鹏摄

　　南海网、南海网客户端琼中5月5日消息(南海网记者高鹏)5月4日，在海垦茶业集团党委书记、董事长蔡锦源介绍下，网络“大V”、资深摄影师、海南知名自媒体代表等详细了解萎凋、杀青、揉捻、干燥、精制等制茶环节。

　　“萎凋就是把新鲜茶叶均匀摊开、厚薄一致，让新鲜茶叶经过两小时散发湿气，减少其中的苦涩味；杀青是在锅温220摄氏度-240摄氏度进行，让茶叶青草气消失现茶香，要做到叶色暗绿，绝对不能产生红梗红叶和闷味焦味；揉捻要求条索紧卷，茶汁揉出并粘附于叶表面，有油润粘手之感；接下来还要进行4小时的干燥；最后还要把茶叶按‘嫩芽’‘一芽一叶’‘一芽两叶’的标准选出。”蔡锦源说，所有环节大约需要2天时间，各个环节不能有缺失或不达标，通过严格的标准化要求，确保海垦茶业集团的茶叶不断提高品质。

　　“以前我觉得海垦茶业集团出品的绿茶好喝，但我还是第一次来到茶厂了解茶叶的制作过程，感受了海垦茶业集团制茶的坚持，让茶叶飘香万里。”参观完岭头茶厂，网络“大V”黎家美沙酮说。

　　资深网友“老石”说，海垦茶业集团对制茶工艺极为讲究，每个环节紧紧相扣，正是这种追求细节的坚持，让出品的绿茶始终清香、红茶浓烈芳香，受到市场、消费者的认可和欢迎。

　　岭头茶厂位于琼中白马岭山下，厂房面积8600平方米，有年产优质干毛茶10000担的现代化茶叶生产线。2015年12月，白马岭茶品牌荣获“海南名牌农产品”称号；2016年12月，白马岭茶叶经海南省工商局重新认定为海南省著名商标；2017年，白马岭牌白马君红红茶获得“华茗杯”全国名优(绿、红)茶产品质量评选活动特别金奖。