中共石泉县委办公室 石泉县人民政府办公室 2018 年 12 月 24 日 “中国农民丰收节”安康生态富硒农产品系列活动暨石泉县第七届汉水庖汤会美食旅游文化节活动安排意见为进一步推进文旅融合，着力打造石泉“庖汤”美食旅游文化节新品牌，进一步扩大“秦巴水乡·石泉十美”文化旅游品牌的影响，促进全域旅游发展，根据市委、市政府总体安排，为确保“中国农民丰收节”安康生态富硒农产品系列活动暨石泉县第七届汉水庖汤会美食旅游文化节活动顺利开展，特制定本意见。

一、活动主题 享庖汤盛宴 庆丰收石泉二、活动时间 2019 年 1 月 12 日至 20 日（农历 2018年腊月初七至腊月十五日）

三、活动地点 石泉县后柳镇中坝作坊小镇四、举办单位 主 办：中共石泉县委 石泉县人民政府承 办：县委宣传部、县旅发委（文广局）、后柳镇、县农林科技局、县市场监管局、石泉县巴人文化旅游公司协 办：石泉热点旅游公司、石泉县餐饮协会五、活动内容 1.“中国农民丰收节”安康生态富硒农产品系列活动暨石泉县第七届汉水庖汤会美食旅游文化节开幕式；2.“石泉庖汤会”主题活动（庖汤盛宴、文化活动、富硒特产商品展销、畅游峡谷放飞心情活动、评奖活动）；3.“中国农民丰收节”安康生态富硒农产品系列活动暨石泉县第七届汉水庖汤会美食旅游文化节闭幕式。

六、庖汤盛宴组织形式 1. 参与方式庖汤盛宴采取会员制，凡有意参与者提前报名入会，缴纳会费 50 元，颁发“会员证”。报名点设在各旅行社，也可在网上报名。庖汤会活动举办期内，会员可自愿选择参与时间，由组委会办公室统筹，作出具体接待安排，并告知参与活动会员。

2. 接待方式庖汤宴一桌安排 8 名会员，可自由组合。庖汤宴包括 8 个凉盘启席，6 个炒盘，4 个大碗蒸菜，6 个小碗蒸菜，1 个咸池，1个甜池；主食提供面食、米饭、薯类；每桌免费提供中坝小作坊自酿美酒 2 斤。增加参加次数每次加收费用 30 元。

每名会员获赠“石泉庖汤会”富硒特产礼包 1 份，凭证购买“石泉庖汤会”富硒特产享 6 折优惠，游中坝大峡谷享 2 折优惠，在中坝作坊小镇以及后柳水乡住宿享 5 折优惠。

七、活动安排及责任分工 （一）“中国农民丰收节 中国农民丰收节 中国农民丰收节”安康生态富硒农产品系列活动暨 安康生态富硒农产品系列活动暨石泉县第七届汉水庖汤会美食旅游文化节开幕式（ 石泉县第七届汉水庖汤会美食旅游文化节开幕式（2019 年 1 月12 日 14:00-15:30））

1. 行政仪式： 行政仪式：：：由县旅游领导小组负责人主持（主持词由县政府办负责撰写）

（1）县委或县政府相关领导致欢迎词；（欢迎词由县政府办负责撰写）

（2）县旅发委（文广局）负责人介绍“石泉第七届汉水庖汤会旅游文化节”筹备情况；〔文稿由县旅发委（文广局）负责撰写〕

（3）嘉宾代表致辞；〔由县旅发委（文广局）负责衔接〕

（4）县委或县政府主要领导宣布开幕。

2. 文艺演出（具体方案由县文化艺术中心另行制定） 文艺演出（二）“石泉庖汤会 石泉庖汤会 石泉庖汤会”主题活动（2019 年 1 月 12 日至 19 日）1. 庖汤盛宴〔总策划：县旅发委（文广局）〕 庖汤盛宴（1）按农村传统说酒礼程序开宴（后柳镇负责）；（2）花拳展示和拳王初选，每桌初选一名拳王（后柳镇负责）；（3）拳王比赛，选出每日擂台拳王（后柳镇负责）；（4）教学各种猜拳活动（后柳镇负责）；（5）介绍菜品营养特点或故事（县非物质文化保护中心、县餐饮协会负责）；（6）唱酒歌庆丰收（县文化艺术中心负责）；（7）菜品鉴评每桌评出 10 个最佳菜肴。

庖汤盛宴的卫生标准、质量标准及食品安全，分别由县卫计局和市场监管局负责。

2. 文化活动〔总策划：县旅发委（文广局）〕文化活动（1）烧火狮火龙放飞心情（后柳镇牵头，县公安局、县安监局配合）；（2）唱花鼓驾彩船追赶新春（后柳镇负责）；（3）打连钱寻童趣健身飞舞（县文化艺术中心负责）；（4）围篝火踢踏舞暖冬舒心（县文化艺术中心负责）；（5）放烟花抒激情过把大瘾（县安监局牵头，县公安局、县农林科技局配合）；（6）拍抖音网红展现代空间（县旅游服务中心负责）；（7）穿古装走快闪表演空间（县文化艺术中心负责）；（8）展歌喉卡拉 OK 演唱空间（县文化馆负责）；（9）露一手摄影摄像拍摄空间（石泉县巴人文化旅游公司）。

3. 富硒特产商品展销（1）富硒特产商品出品商组织；（县经贸局负责）

（2）富硒特产商品原料品质把关；（县农林科技局负责）

（3）富硒特产商品加工生产把关；（县市场监管局负责）

（4）统一“石泉庖汤会”包装袋；（巴人文化旅游公司负责）

（5）注册“石泉庖汤会”商标；（县市场监管局负责）

（6）“石泉庖汤会”作坊生产许可证；（县市场监管局负责）

（7）制定“石泉庖汤会”商品规范；（县市场监管局负责）

（8）“石泉庖汤会”富硒特产礼品；〔县旅发委（文广局）负责策划，巴人文化旅游公司承担制作〕

（9）富硒特产商品价格核定。（由石泉庖汤会组委会办公室负责）

4. 畅游峡谷放飞心情活动〔具体活动方案由县旅发委（文 畅游峡谷放飞心情活动广局）与热点旅游公司另行制定〕