食品观察网 发布时间:2019-03-04 14:50
2019年1月23日上午,西安市食品药监局副局长丁景玺带领肉制品监管处、乳制品监管处、农产品监管处、餐饮监管处、食品稽查分局等相关处室工作人员对省体育场“第十七届西安年货节”展销食品安全情况进行督导检查。碑林区食品药监局副局长田卫及相关科队所工作人员一同参与检查。
督导检查组一行前往年货会会场,逐户查看各展点食品销售情况。重点查看从业人员健康证持有情况、参展企业资质、参展销售食品索证索票及产品检验报告以及预包装食品标签标识是否规范等内容。
检查过程中,丁景玺同志对碑林区食品药监局提前介入收集整理的年货会承办方提供的报备资料进行了查看,强调要详细掌握各参展单位情况,对其企业资质、参展商品索证索票以及从业人员健康要详细了解。
年货会现场出口处,碑林区食品药监局设置了食品快速检测点和食品安全知识宣传点,检查组对正在进行的快速检测观看了解,随后对检查情况进行了反馈,同时再次强调了年货会食品安全保障工作的重点。
根据西安市食品药监局此次督导检查的工作指导要求,碑林区食品药监局将对第17届西安年货会活动实施现场有效监管,及时消除食品安全隐患,确保年货会期间食品安全,保障千家万户“舌尖上的安全”。