春节将至，为保障农村食品安全工作，进一步增强食品安全协管员的工作责任感，提高食品安全协管员的能力和业务素质，1月9日上午，四川省合江县真龙镇食药监所对该镇10名食品安全协管员进行了业务知识培训。
培训会组织食品安全协管员学习了食品药品相关法律法规及食品流通、餐饮、生产各个环节监管基本常识等相关知识。同时围绕农村自办群体性宴席聚餐管理存在的风险隐患，客观的分析了当前监管过程中发现的薄弱环节和存在问题，并对2019年农村食品安全监管工作提出了工作要求和工作措施。
会上强调，食品安全协管员要加强本村、社区食品药品监管力度，强化责任意识，保证工作效果，同时要求各村社区食品安全协管员要加强自身对《食品安全法》的学习，积极宣传食品安全知识，提高村民食品安全意识和自我保护能力，做好辖区内食品安全监管配合工作，全力保障本镇人民群众“舌尖上的安全”。
培训会后食药监所与各村社区食品安全协管员签下《真龙镇2019年度食品安全工作目标责任书》，同时发放《食品安全法》、《农村自办群体性宴席管理办法》、《12331投诉举报》宣传知识读本60余份。通过此次培训，进一步明确了各村社区食品安全协管员的工作职责，提高了协管员的食品安全知识水平，强化了协管员的安全意识，增强了协管员对食品安全工作的责任感和使命感，为全镇食品安全监管工作打下了坚实基础。
（程雪梅）