食品观察网 发布时间:2019-01-27 22:45
龙腾南阳讯春节临近,不少居民开始大量购买年货,频繁参加各种聚会聚餐,食品消费市场迎来了旺季。昨日,市食品药品监督管理局发布春节食品安全消费预警,提醒广大居民,春节期间要注意饮食安全、选购放心食品,增强安全就餐意识,谨防食物中毒。如发现食品生产、经营单位存在食品安全问题,可拨打12331投诉举报电话。
外出购物消费 切记索要票据
消费者选购食品应选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场,并注意索取发票、购物小票等凭证。在选购预包装食品时,应查看定型包装食品袋上是否标注厂名厂址、生产日期和保质期等;不要购买“三无”食品和山寨假冒伪劣食品,不买超过保质期和容易腐烂变质的食品;选购新鲜食物,不要购买不新鲜的水果、蔬菜和水产品以及肉类;购买熟食卤味,要选择证照齐全的正规卤味店。
外出就餐尽量选择环境整洁、信誉度高,食品安全量化等级较高,且有食品经营许可证和健康证齐全的餐饮单位。年终聚餐,可与供餐单位签订详细的订餐合同,特别要对订餐价格、菜肴名称、人数席位、附加服务、结算方式及违约责任等内容约定清楚。
老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱的人群,尽量不要食用“野味”等不常食用或易过敏食物。
保健品非药品 勿信虚假宣传
消费者购买保健食品,要到信誉好、证照齐全的经营场所购买。购买时要分清食品和药品,认准保健食品标志和批准文号,仔细查看包装上的厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等,并妥善保管购物发票和相关凭证。选购保健食品时一定要仔细查看使用说明书;不盲目参加健康知识讲座,不盲目通过电话销售、免费试用等活动购买保健食品。
保健食品不是药品,国家明令禁止保健食品宣称对疾病有预防和治疗作用。特别是中老年人、疾病患者切勿听信不法商家或广告的保健食品能包治百病的虚假宣传,更不能停服药物,以免延误病情。
选购进口食品时,消费者可结合我国膳食结构模式并考虑个体膳食习惯,正确、理性购买进口食品。进口食品包装上的中文标签上应注明食品名称、配料表、净含量、原产国或地区、生产日期、保质期、贮存方法、进口商或经销商名称、地址和联系方式等内容。检验检疫机构对经检验检疫合格的每批次进口食品,都会签发“入境货物检验检疫证明”。如果消费者感觉进口食品有质量安全问题,可向经销商索取入境检验检疫证明,也可拨打12331电话向购买地的食品药品监督管理部门投诉。如确实存在质量安全问题,可凭购物凭证进行退换货及索赔。
如遇食物中毒 尽快投诉维权
消费者网上购买食品、食用农产品、进口食品、半成品或订餐时,要注意查看网络平台及卖家的资质、食品安全相关证照及产品生产日期、保质期,选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食物运送时间。收到食品后,要检查食品包装及食材质量,及时加工、食用,勿长时间存放。尽量不网购凉菜、冷加工糕点等高风险食品。
进食后发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,消费者应立即停止食用可疑食品,并予以保存,以备检验,并尽快到附近正规医疗机构就医,保留病历卡、化验报告等相关资料,并与食品经营单位联系,同时向食药监部门报告。医疗机构在治疗急救病人的同时要保护好现场,以备有关部门进行现场调查,查处食物中毒事件。
南阳报业传媒集团全媒体记者 范志钦 通讯员 王玉刚