观光市场是顺德推行“电子支付+快检追溯+食品安全责任保险”试点农贸市场之一，这个项目是顺德首创，全国率先推行。（顺德城市网网友“grady”摄） 消费者在农贸市场通过微信、支付宝等便捷支付后，扫一扫“智慧闪付电子秤”生成的二维码电子交易票据，就能立即查询到所购食用农产品的生产地、检验报告、进出货单位等追溯信息。（顺德城市网网友“汤海元”摄） 一旦所购食用农产品出现食品安全问题，就能追根溯源找到“罪魁祸首”，同时可以通过交易小票向保险公司进行理赔。（顺德城市网网友“grady”摄） 现场网友纷纷拿起手机扫码体验。网友感叹，“扫描二维码一看，农产品生产地、检测信息一应俱全，让人放心不少。”（顺德城市网网友“grady”摄） 网友现场进行扫码体验，遇到有不懂的地方，部门人员及时解答疑问。（顺德城市网网友“大肥”摄） 顺德区实验中学是学校食堂“社会共治”的试点学校之一。据了解，目前全区六百多家学校食堂都推行“明厨亮灶”建设，而且对学校食堂进行量化评级，督导学校食堂自查并提升改造，通过改造全面消除C级。每到开学，顺德区食药监管局也会联合教育部门对全区学校进行全覆盖、全面的食品安全检查。（顺德城市网网友“酸枣刺”摄） 食堂内干净清爽，洗菜、加工、储存区域区分明显，每个关键环节都有摄像头监控。食堂每天的食物制作都进行网上实时监控直播，家长可以通过扫描二维码轻松了解。（顺德城市网网友“grady”摄） 学校食堂实行严格的食品安全管理制度，为了保证食品的干净卫生，所有人员进出都必须戴帽子和口罩。网友进到食堂后厨参观，也得戴好帽子和口罩才行。（顺德城市网网友“grady”摄） 学校食堂引进4D管理模式，即“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”。食堂厨房物品摆放整齐，人员口罩帽子佩戴整齐，各司其职。网友表示，看到这样的食堂，对孩子在学校的饮食安全很放心！（顺德城市网网友“桂嫦”摄） 封闭式的新厂房、新设备、先进的检测仪器和严格生产流程，网友纷纷点赞现代化的生产线！（顺德城市网网友“荣品轩”摄） 龙的月饼生产线全部符合国家食品生产以及卫生设施标准，宽敞明亮的厂房，空气净化值达到10万级标准，确保生产过程及包装过程无污染。（顺德城市网网友“黄伟勤”摄） 顺德区食药监局从8月中旬启动月饼专项抽检工作，至目前为止，在食品生产环节共抽检了30家月饼生产企业的75批次月饼，主要检测月饼中酸价、过氧化值、防腐剂、微生物、铅等项目。（顺德城市网网友“grady”摄） “如何用好现代化的手段去对食品安全做好监管？”座谈会上网友畅所欲言，积极提出自己的想法和建议。（顺德城市网网友“黄伟勤”摄） 顺德区食品药品监督管理局局长黄坚强表示：“今年全区将在试点的基础上，在20家农贸市场推行“食用农产品（散装食品）电子支付+快检追溯+食安保险”项目。此外，食品安全风险永远存在，如何去管控，我们每年都会推动风险排查、风险管控。”（城市网“蔡珮恩”摄）